上次有个妹子私信说，她毕业四年了，不想在外工作，想回家做烘焙，然后开一家店，也不知道做私房或者做到西点师要多久，现在走这条路是不是太晚了？
同样的问题，我问了学校的学员，而作为30岁来到南昌优美西点上课学习的丁颖说：当然不会！人只要有目标，只要是喜欢热爱的事，多少岁都可以学。
不仅是我这样认为，大多数过来人也是如此认为：
@常春藤
什么时候开始都不晚。我是毕业两年半才开始玩烘焙的，就因为我教练一句话：你为什么不吃面包呢？其实是我不爱买外面的面包，贵又不好吃啊！
然后我就买了面包机，开始了解烘焙知识，买了一个30L的烤箱和各种烘焙用具，现在还在不断购置中，从此黄油、淡奶、鸡蛋成了冰箱里必备，高筋粉、低筋粉、玉米淀粉、细砂糖、糖粉、可可粉、抹茶粉、奶粉、蔓越莓干等等成了家中常备。。。
@西西莉烘焙
我也是23岁刚毕业，在一家烘焙店当学徒。虽然第一个月工资只有800，但是只要自己喜欢，就会有无限的动力去做得更好，我的目标是西点界的大师噢~
@45
不晚啊，我工作两年才开始接触烘焙，现在当作个人业余爱好，自己摸索的过程才是最有趣的。西点只要严格按照材料用量和工序来做一般不会失败，我第一次做戚风除了表面轻微开裂基本上是很成功的~
目前各种饼干，面包和蛋糕都能完美做出来了，顺便提下，我是个汉子(●—●)
@夏佳
一点都不晚，我当时的动手能力与接受能力不出众，生怕自己去学会浪费自己的青春。但后来我发现，真心热爱烘焙，会全身心投入，付出所有精力去学去做。
现在回想起三年前的学徒生活，虽苦但更多是充实与快乐~最终也顺利出师，开了一家属于自己的烘焙店~
@阿荣学西点
23岁接触烘焙，现在已经3个年头，一直是痛并快乐着的。
刚开始是因为家里买了一个烤箱，本来是烤鸡烤鱼的，结果被我搞成烤饼干了，就这样从饼干开始又烤蛋黄酥，又烤曲奇，烘焙之路算是开始了！
@若思
不晚。我工作了两三年才开始自学，现在虽无什么成就，但是日常能做给自己吃解解馋，顺便做点送给朋友、拿去公司跟同事分享，大家也是好评如潮呢哈哈~
@小柚子
烘焙是一种没有门槛的魔术～～～
@别人家
硕士毕业工作了一年后，开始学烘焙，现在边工作，边从网上卖自己烤的蛋糕
@牛奶咖啡
这什么奇葩问题，烘焙为啥有年龄限制？年纪大了手抖吗？
（？？？）
看了这么多分享，我想，最重要的其实是自己如果想做，一切都来得及！
学烘焙选择学校也很重要，优美西点作为西点行业领先者，率先引进国内外西点西餐名师名校资源，以"匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。
优美西点品牌教育，在全国拥有多家分级院校，覆盖广州、南宁、长沙、南昌、重庆、西安、郑州等多个城市，其中，南昌优美西点作为优美西点南昌分校区，位于赣江之滨的红谷滩新区第一街区，环境优美，教学先进。
学校地址：南昌红谷滩新区春晖路318号第一街区A座5楼
咨询热线：0791-88708877
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