初中毕业生学技术在专业选择上一定要再三思虑。首先，不能一味地听从父母的，最主要的还是结合自己的兴趣爱好。其次，不能一味地追求爱好，不客观考虑就业形势和社会需求，爱好在长时间后会成消耗，而强制的父母包办会令学生一开始就厌烦课程，学习不用心，再好的专业也提不起学生的兴趣，影响学业和就业。
其实，既符合女生的兴趣爱好，又就业前景好的专业并不多。可是，福建新东方烹饪学校开设的西点专业就被证实符合大多数初中女毕业生的职业需求。据悉，来福建新东方烹饪学校学西点烘焙的学员中有一大部分是应届女初中毕业生，在她们看来，之所以选择学习烘焙，其一，本身就是“吃货”，出于对甜食的热爱， 对学习西点烘焙有着强烈的兴趣；其二，向往西点烘焙师的工作环境，现如今西点设备均已实现电气化，西点烘焙工作环境轻松明快；其三，西点行业是“就业快，创业易、投资少、风险小、回报高”的行业。近年来，面包、蛋糕等西点在中国市场占有率不断增长，行业前景一片大好。
莆田初中女毕业生还在纠结学什么吗？来福建新东方烹饪学校，各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、慕斯蛋糕等美味西点正等着你。
